Joyce yuyu的天方夜譚

終於要來跟大家分享這家我心目中NO.1的拉麵了💘

因為目前在台中還沒找到會讓我一直想回訪的拉麵店~

有天下午臨時起意立刻飛奔員林，再度拜訪已經吃過很多次的角屋拉麵。

餐點是採自助式的唷~

牆壁上也有可以額外參考餐點的菜單，大家就不用都排隊擠在販售機前面。

這家拉麵位於員林星巴克旁邊，裡面的空間其實不大，所以裡面位置滿的話，通常服務員就會親自出來幫您介紹餐點的部分唷!

這點蠻貼心的

再來貼心的一點就是會附上圖片做介紹辣~

大家不知道有沒有注意到圖一右下的魔物拉麵是每個月都會有的限定款喔!

而且通常在早上就會售完了~

大家可以關注他的臉書，都會有公告魔物販售日!!

簡單介紹一下環境，有吧檯區，其餘是桌子，室內空間大概只能做的下20個人。

但空間設計不會讓人感到壓迫，阿還有重點是有停車場!

就在星巴克旁邊，用餐完畢後跟店員拿取代幣就可以囉~~

(這點又再度加分!!😍😍😍)

好的!進入重點要開始介紹餐點了!小菜筍乾!超級超級超級好吃!

他們家的小菜都算好吃，大家真的可以都來一盤

他們原本還有辣豆芽，會放在桌上給大家吃，但太晚到已經被夾完了😭😭(大家一定要試試這家的辣豆芽呀~)

這個是老闆特別招待的，因為我們是熟客辣~ 上面紅點大家看到了嗎?

是赤丸醬料，吃起來酸酸的加上一點點微辣感，跟溏心蛋搭配一起吃，有另外一種特別的口感!!

餐點:辣味噌拉麵   $190

我每次來只會點這份餐點🤤🤤

拉麵我只愛辣味噌，這個湯頭跟面條都剛剛好適合台灣人的口味

湯喝起來不會太膩，很順口，而且這家拉麵是我唯一一家喝湯可以喝到見底的。

麵條也不會太軟，軟硬適中，再來就是他的肉片，是老闆特別挑選過的肉質唷!

湯也是特別熬煮過的，再來就是他的辣度，就是我剛剛上面介紹的赤丸，微辣感，吃完都覺得此生無憾了

(這個辣度我覺得怕辣的人也可以試試看唷~)

餐點:福岡拉麵   $185 

再來就是B先生最愛的，跟一般豚骨拉麵比較不相同，這個是在更濃郁的豚骨。

然後再加上這個這個👇👇👇

先說唷~⛔這個只有假日才有附!!

你可以先試試喝一口正常版的福岡的湯頭，接著加上這個厲害的蒜頭💯💯💯

味道又會更往上提升‼‼‼(我真的沒開玩笑~~~)

麵條的部分軟硬度其實都可以客製化，跟服務員說一聲就可以了!!

老闆也很親切，我由衷真心的希望趕快來台中開分店呀!!

大家來員林玩的時候，一定要來試試這家 『角屋拉麵 かど乃や ラーメン』。

店家資訊:

營業時間:上午:11:30-14:00 下午:17:30-21:00(每周二公休)

電話:04-8395839

地址: 彰化縣員林市中山路二段442號